Chăn nuôi gia súc lớn đã phổ biến trên toàn thế giới từ rất nhiều thế kỷ nay. Trong điều kiện kinh tế xã hội phát triển. Dân
số thế giới tăng lên không ngừng. Các nguồn thực phẩm lấy từ trong tự nhiên
ngày càng rất hạn chế. Thì việc chăn nuôi những con gia súc lớn để lấy thịt lại
càng trở nên cần thiết. Ở Việt Nam
có một người tên là Đoàn Nguyên Đức đã thu lãi ròng mỗi ngày là 160 nghìn USD
nhờ việc nuôi bò. Con số này không phải là quá lớn, nhưng việc kiếm ra lợi
nhuận cả hơn một nửa triệu USD mỗi năm từ việc nuôi bò cũng là một con số đáng
phải suy ngẫm.
Tôi nghĩ nuôi bò rất đơn giản. Bởi vì bò là loài động vật lớn. Chúng rất khỏe mạnh, ít bệnh tật. Chúng ta có thể nuôi
tập trung nhiều bò với số lượng lớn. Bởi vì bò không có hiện tượng cắn nhau
hoặc tranh nhau ăn. Chi phí để xây dựng một chuồng bò cũng rất rẻ. Chỉ yêu cầu
mái che và tường bao để tránh gió lạnh vào mùa Đông. Nguồn phân bò là một loại
phân hữu cơ rất tốt cho cây trồng. Chúng ta có thể sử dụng phân và nước tiểu
của bò để làm phân bón hữu cơ cho cỏ. Cỏ thì lại là loài rất dễ sống. Ngay cả
khi con người cố gắng loại bỏ chúng khỏi mặt đất cũng là khá khó khăn. Nếu được
trồng, bón phân hữu cơ thì chúng sẽ phát triển rất tốt. Những thức ăn tinh bột
sử dụng cho gia súc hiện nay có bán phổ biến trên thị trường. Vì thế chúng ta
có thể thu mua một cách dễ dàng khi nuôi bò với số lượng lớn. Thị trường đầu ra
của thịt bò cũng rất ổn định. Nhu cầu sử dụng thịt bò trên thị trường bây giờ
ngày càng tăng cao. Nó được coi là một món ăn sang trọng trong các nhà hàng,
hoặc bữa tiệc trong gia đình. Ngay cả khi chúng ta nuôi bò đực sinh sản thì giá
của bò con cũng rất ổn định. Ở Việt Nam hiện nay, tặng nhau con bò là
giúp nhau cơ hội làm giàu.
Bò, lợn, dê, cừu đều là những loại gia
súc ăn cỏ. Chúng ta có thể chăn nuôi chúng ở giữa thiên nhiên nếu có điều kiện.
Hoặc có thể nuôi nhốt chúng mà chúng vẫn phát triển rất tốt. Xã hội ngày nay
phát triển không ngừng. Sự tiến bộ của khoa học làm cho nhiều nghành nghề ra
đời. Nhưng cũng làm cho nhiều nghành nghề không còn tồn tại. Nhiều sản phẩm
hiện đại với giá thành thấp ra đời đã làm cho những người sản xuất, kinh doanh
những sản phẩm cũ bị phá sản. Đầu tư kinh doanh luôn gắn liền với sự rủi ro cao.
Nhất là trong thời đại công nghệ thông tin như hiện nay. Nhưng dù xã hội phát
triển đến đâu, thì chúng ta cũng không thể sản xuất thịt bò từ khoa học công
nghệ. Chúng ta vẫn sẽ phải sử dụng thịt bò từ nghành chăn nuôi. Và giá cả của
thịt bò buộc phải đảm bảo ở mức người chăn nuôi có lãi. Và hiệu suất trong đầu
từ nông nghiệp là cao nhất. Bò cũng không là loài vật trung gian gây bệnh cho
con người. Cho nên tôi nghĩ chăn nuôi bò là một hướng đi đúng đắn để làm giàu
với người có quy mô vốn ít hay nhiều!
Tác giả: Phạm Thị Hợi
Xem thêm các bài viết
No comments:
Post a Comment