Cách đây khoảng 2 tuần, khi những cơn mưa đầu mùa Hè rơi xuống! Những con ốc sên ở đâu chui ra bò đầy khu vườn, với mật
độ khá cao. Trong đâu tôi chợt nảy ra suy nghĩ, cùng là ốc không có lý gì con
ốc sên to lớn như thế mà lại không ăn được! Tôi bèn vào internet tìm hiểu về
con ốc sên xem nó có ăn được không? Kết quả rất bất ngờ, con ốc sên không những
ăn được, thịt của nó có nhiều đạm. Mà nó còn là một loại thuốc quý. Thịt ốc sên
bán phổ biến trên thế giới. Nước Pháp là nước nuôi và ăn ốc sên nhiều nhất
thế giới. Vì thế tôi bèn bắt những con ốc đó lại, nhốt chúng vào trong một cái
xô. Tôi định sẽ làm thịt nó trong khoảng 3 hôm sau. Nhưng hình ảnh những con ốc
sên to lớn trong vườn nhà
cứ ám ảnh tôi! Thế là tôi quyết định nuôi những con ốc sên đó!
Tôi vào internet tìm hiểu thêm rất nhiều thông tin về con ốc sên. Tôi cũng đã
bắt thêm những con ốc còn lại trong vườn rồi thả vào chuồng nuôi. Nhưng hôm
nay, khi tôi kiểm tra chuồng ốc. Tôi thấy đã vơi đi khoảng
½ số ốc! Có lẽ chúng đã trốn thoát qua một cái khe hở nào đó. Tôi cũng nhìn
thấy rất nhiều những cái vỏ ốc! Nhiều cái vỏ ốc rỗng không! Nhiều cái đã bị con
gì đó ăn mất khoảng ½. Tôi thấy rất kỳ lạ về việc này. Tôi sử dụng đèn phin để soi thì phát hiện có khá
nhiều con ốc bị chết! Có lẽ do tôi đã tưới quá nhiều nước để tăng độ ẩm trong
chuồng nuôi ốc. Vì thế mà nó bị tắc thở! Bởi vì loài ốc sên thở bằng phổi.
Chúng ưa nơi ẩm thấp, nhưng lại rất sợ nước! Tôi còn phát hiện một vài con ốc
sên còn đang ăn một cách mạnh mẽ xác của những con ốc sên mới chết! Và một cái
vỏ ốc mà những con ốc sên đang ăn bị cắn thủng khoảng ¼. Vậy là chính những con
ốc sên là tác giả của những nửa vỏ ốc sên ở trong chuồng ốc sên! Chúng ăn một
nửa vỏ ốc dọc thân con ốc sên đã chết, để ăn hết phần nội tạng của con ốc. Tôi
đã nghĩ răng của ốc sên rất mềm! Còn bây giờ tôi nghĩ răng của nó rất cứng để
có thể ăn được cả cái vỏ ốc sên! Tôi nghĩ có thể trong ruột của nó đã tiết ra
một chất dịch đặc biệt làm phân hủy vỏ của ốc sên. Bằng chứng là phần vỏ của
con ốc sên bị ăn hết khoảng 1/3 bây giờ đã chuyển sang màu trắng, như thể vỏ đó
đã cũ lắm rồi! Tôi nghĩ nó chỉ nằm yên ở đó trong vòng 1 tuần. Hoặc có thể loài
ốc sên rất cần nước! Bằng chứng là chúng rất thích ăn những cây non thuộc họ
bầu bí. Vì thân cây non của họ này rất mọng nước. Ốc sên cũng ăn tốt cơm nhão, gạo, cà chua!
Hóa ra con ốc sên này còn rất nhiều bí hiểm đối với tôi. Những tài liệu khoa
học về con ốc sên không nhiều. Tôi đã mạnh dạn gọi điện đặt mua ốc sên bạch
ngọc của Trung
Quốc , và ốc sên Pháp Rất may mà người bán đã
khuyên tôi bắt đầu nuôi chúng vào khoảng tháng 9 dương lịch! Tôi đã nuôi thử
những con ốc sên vẫn sống tốt trong vườn nhà. Vậy mà kết quả không như tôi đã
nghĩ! Con vật này tỏ ra khó nuôi! Bằng chứng là chúng đã bị chết mất khoảng 1/3
sau 2 tuần nuôi! Ngày mai tôi sẽ dải một lớp đất ẩm xuống đáy chuồng để giữ ẩm
một cách tự nhiên trong chuồng nuôi. Chứ việc tôi cứ té nước vào chuồng nuôi
như 2 tuần vừa rồi, việc làm này không ổn chút nào. Tôi cũng bổ sung thức ăn
tinh, lá cây khô, khoai lang, cây xanh vào chuồng nuôi. Mục đích tôi muốn là
làm giả môi trường tự nhiên mà loài ốc sên ưa thích. Hôm trước tôi ra vườn và
tình cờ phát hiện một ổ trứng ốc sên. Tôi đã nhặt chúng, cho vào chuồng nuôi!
Hôm nay tôi đã nhìn thấy những con ốc sên con ở đó. Có thể những con ốc trưởng
thành của tôi cũng đã đẻ trứng ở trong chuồng nuôi. Vì thế, tôi sẽ có một đàn
ốc sên con trong những ngày tới! Hi vọng là rồi tôi sẽ có rất nhiều những con
ốc sên to, sạch bệnh để chế biến thành những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng trong một ngày gần đây!
Tác giả: Phạm Thị Hợi
Đọc
thêm các bài viết
No comments:
Post a Comment