Chiên cá không bị sát chảo.

Muốn chiên, rán  cá không bị sát, nhớ lăn cá vào bột trước khi cho chúng vào chảo dầu hay mỡ nóng.

Xem thêm các bài viết

Muốn ninh đậu ( hạt) mau mềm.

Cách luộc rau muống đúng cách.

Hấp thức ăn thế nào cho ngon

Cách chữa cơm bị nát khi nấu

Cách chữa cơm bị khê